Câte calorii are o felie de cozonac. Câte felii avem voie să mâncăm, potrivit specialiștilor

Cozonacul este acel preparat din aluat ca de gogoși, atent frământat, dulce și aromat cu stafide, nuci, cacao, sau fructe uscate, care este de nelipsit de pe masa românilor de sărbători. Fiind un produs destul de dulce, nu trebuie consumat în cantități exagerate, mai ales pentru că are multe calorii.

Care cozonac are cele mai multe calorii

O felie de 119 g de panettone conține între 290 și 326 de calorii, conform Nutritionix. În mod obișnuit, pe eticheta oricărui tip de cozonac este precizat numărul de calorii, dar și conținutul de grăsimi, glucide și zaharuri. De exemplu, 100 g dintr-un cozonac românesc de 1 kilogram, cu cremă de nuci și stafide are un conținut de 394 kcal, dintre care 18,7 grăsimi şi 21,7 g zaharuri.

Cozonacul cu rahat are un potențial caloric și mai ridicat. Acesta are nu mai puțin de 422 de kcal per 100 g de produs, dintre care 18 g de grăsimi și 55g de carbohidrați.

Cel mai bine este să nu consumi mai mult de una sau două felii de cozonac pe zi, în perioada sărbătorilor. Poate părea cam puțin, însă specialiștii în nutriție recomandă acest lucru, asta dacă nu ne dorim să avem probleme cu kilogramele.

Nutriționiștii ne recomandă să consumăm un cozonac făcut în casă, cu ouă de țară sau ecologice. Ideal ar fi să folosim nuci extrase din coajă chiar înainte de a prepara aluatul, iar dacă facem o umplutură generoasă, să nu adăugăm prea mult zahăr în aluat. De altfel, cu cât folosim mai puțin zahăr, cu atât aluatul va fi mai pufos.

Sursa – Glow Magazin.