Mesele de Paște au avut o surpriză! Ne așteptam la cozonac vedetă, dar românii au ales altceva. Ciorba de burtă a fost regina! A detronat tot. Cine s-ar fi gândit la asta?
Meniul tradițional a fost căutat. Asta e clar. O analiză News24 arată că apetitul pentru Paște a crescut cu câteva săptămâni înainte. Ce au comandat românii, pe lângă ciorba-vedetă?
Meniu clasic, la un click distanță
Datele Glovo arată preferințele. Românii au vrut un meniu autentic. „Comenzile reflectă un meniu autentic românesc de sărbătoare, de la ciorbe consistente și feluri principale tradiționale, până la deserturile emblematice ale perioadei”, spune analiza. Interesant, nu?
Ciorba de burtă a fost lider. A urmat sarmalele, mielul și mămăliga. Tradiția culinară e puternică. Chiar și când comandăm online.
Sarmale, miel și…făină pentru cozonac
La ciorbe, burtă a fost numărul 1. La feluri principale, sarmalele au dominat. Indiferent de rețetă. Mielul, evident, a fost proteina centrală. Cozonacul nu a fost uitat. A fost o prezență constantă, nu o vedetă absolută.
Un aspect de reținut? Românii au comandat ingrediente. Făina pentru cozonac a fost des adăugată în coșuri. Mulți au preferat să facă desertul acasă. Respectând tradiția.
Când și unde s-a comandat cel mai mult?
Pe 3 aprilie a fost vârful comenzilor. Cele mai multe solicitări au venit din București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași. Miercuri, marți și vineri au fost cele mai active zile. Surprinzător sau nu, dimineața, între 08:00 și 10:00 a fost intervalul preferat.
Mulți și-au planificat mesele din timp. Gata cu improvizațiile. Dar au cheltuit mai mult?
Buget generos pentru sărbători în familie
Prețurile au crescut. Românii nu au renunțat la masa de Paște. Studiile arată un buget mediu de 1.250 de lei per gospodărie. Aproape jumătate au alocat între 400 și 1.000 de lei pentru cumpărături. Prioritatea a fost acasă, în familie. 85% au petrecut sărbătorile așa. Atât.
Consumul național reflectă asta. Aproximativ 50 de milioane de ouă și 4 milioane de miei sacrificați. Atmosfera de sărbătoare a cuprins pe toți. Inclusiv animalele de companie, cu hrană specială cu aromă de miel. Nimic nu a fost uitat.
